漁業ブ「さかなたび」秋の北陸ツアー2026(富山)~海の恵みを味わい、未来へつなぐ学びの旅~

ツアー名漁業ブ「さかなたび」秋の北陸ツアー2026(富山)
~海の恵みを味わい、未来へつなぐ学びの旅~
開催概要開催日:2026年11月7日(土)~11月8日(日)
場所:富山県(富山市、朝日町、滑川市、魚津市)
企画運営:一般社団法人漁業ブ
現地旅行手配会社:(一社)地域・観光マネジメント(富山) 
助成:日本財団
現地コーディネート:中川めぐみ(株式会社ウオー 代表取締役)、
大屋進之介(東京海洋大・富山のさかなクン)
募集対象首都圏および北陸地域の高校生~大学・大学院生
海や漁業、地域の暮らしに興味がある、海や漁業を体験して学び、
アウトプットしてみたい人
募集人数20名以内首都圏および北陸地域を想定
※応募多数の場合、応募動機をもとに選定させていただきます。
※最終人数は、受け入れなど諸条件により変動することがあります。
応募締切2026年10月16日(金)
※締め切り前でも応募が定員を超えた場合、申し込みを締め切り
させていただきます。
※応募多数の場合は抽選となる場合があります。
参加費●宿泊あり参加者:15,000円(税込)
宿泊費、食費(朝1、昼2、夜1)、バスツアー費、体験費を含む
●宿泊なし参加者(地元在住・通い参加):8,000円(税込)

食費(朝1、昼2、夜1)、バスツアー費、体験費を含む
※交通費補助あり:
新幹線往復交通費を最大10,000円まで補助します。
補助は事後払いで、領収書の提出が必須です。
プログラム内容【11/7(土)1⽇⽬】
JR北陸新幹線 はくたか553 東京7:52発〜
黒部宇奈月駅 10:24着 改札出口集合
活動1)朝日町泊漁協を訪問&カニランチ:
朝日町にある泊漁協は、地域外からのIターン漁師さんが多い、
全国的にも珍しい浜。こちらで漁業をはじめ、加工・直販・イベント
出展など多岐にわたる活躍をする、脱サラ漁師の徳田さんに浜を案内
していただきながら、現在、そしてこれからのチャレンジについて
伺います。そしてランチは漁師さん自慢の蒸しカニを!
活動 2)かに加工or甘エビ昆布締め作り
泊漁協にて、漁師さんの加工品作りを特別にお手伝いさせて
いただきます。なぜ“獲る”だけでなく、“加工して売る”ところまで
行うのか。実際に体験しながら、たくさん質問もしてみてください。
活動 3)岩瀬 御料理ふじ井にて富山の魚料理を学ぶ
岩瀬にある富山を代表する料亭、御料理 ふじ井にてご主人の特別講義
を受けます。キトキトと呼ばれる富山湾の魚介の特徴や魅力、そして
海から漁師、卸や加工業者を経て、お店にバトンを渡しながら美味しさ
を一皿に引き出す努力や工夫を伺います。世界レベルの食と工芸を
通じた地域再生で注目を集める岩瀬町の散策も。
 
活動 4水橋食堂にて漁師さん達とディナー:
漁港メシで人気の水橋食堂 漁夫にて、貸切で特別ディナーをいただき
ながら漁師さんとお話しします。参加者同士の交流、漁師さんや漁業者
・⽣産者との交流を予定しています。
11/7は富山市内ホテルにて宿泊。

【11/8(日) 2⽇⽬】
活動5滑川漁協にて漁師さんのお話〜漁場見学
春のホタルイカ漁をはじめ、高志の紅ガニ(紅ズワイガニ)や甘エビ
など多彩な魚介が水揚げされる滑川漁港ホタルイカ漁や観光船で人気
の滑川漁港へ。滑川の漁師さんたちは、漁業に真剣に向き合いながら、
チームとして海業にも取り組み始めています。その理由でもある課題や、
実際にチャレンジしていること、今後の目標を伺い、実際の漁場にも
漁船で連れて行っていただきます。

活動6魚津水族館にて、富山湾の海洋環境〜生態系を学ぶ
地域に根差した水族館に訪問します。なんと魚津水族館は日本で最も
歴史のある水族館。水族館では、北アルプスの渓流から富山湾の深海
まで、富山の生態系を切り取った工夫ある展示を見学し、また水族館
の地域に対する研究活動・教育活動についても教えて頂きます。

活動7富山の神経締めの先駆者と魚介ランチBBQ
富山の神経締めの先駆者である漁師の浜多さんは、漁業に加えて魚屋、
あら汁定食屋など、新たなチャレンジをどんどん楽しんでいます。
そのパワーの源とは。魚津にて、虎さんが作った干物を中心にした
BBQを楽しみながら交流していただきます。

活動8: 振り返りと特別講義:
富山で「釣り・漁業×地域活性」をキーワードに起業した中川めぐみ
さん(株式会社ウオー代表取締役)。釣り・漁業を切り口とした観光
コンテンツづくりやPRなど、どんな取り組みをしているのか。
思い切ったキャリアチェンジをした理由と共に、お話を伺います。
また、海洋大学博士後期課程の大屋進之介さんより富山の水産業に
ついての整理とツアーの振り返りを行います。

活動9:最終アウトプットセッション
最後に、チームに分かれて課題・テーマを設定し、現地での二日間の
学びの成果とアウトプットを行います。今後、生産者とのプロジェクト
の取り組みにもつなげていくことも想定しています。

JR 北陸新幹線 はくたか572 黒部宇奈月17:30発〜東京20:00着
※天候や生産者の都合により、ツアー内容は変更の可能性があります。
予めご了解ください。
応募方法以下の申込フォームより必要事項を記入のうえ、お申し込みください。
【申込フォームURL】
キャンセル規定参加確定の上、参加費をお支払いいただいた後にお客様のご都合により
取り消しになる際、下記の取消料または違約金をお支払いいただきます。
●旅行開始の前日から起算して
21日前まで:無料
20〜2日前まで:参加費の20%
旅行開始の前日:参加費の50%
旅行開始当日:参加費の100%
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