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NHK朝ドラの「おかえり」モネのモデルにもなった、大島のヤマヨ水産にて、牡蠣いかだの見学と、養殖の仕組みを学びます。海中で育つ牡蠣の成長や養殖技術について学び、海とともに生きる漁師の工夫と努力に触れ
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見学後は、牡蠣や地元海産物をその場で味わうBBQランチ。漁師さんと気軽に語らいながら、自然と食、人とのつながりを感じられる贅沢な体験です。
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2日間で得た気づきや学びをグループで共有し、未来へのアクションにまとめるセッション。体験を振り返り、自分の言葉で深める大切な締めくくりです。
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美しい海を臨む「SEASONカフェ」にて地産・南三陸の魚体験をします。「戸倉Seaboys」は昨年の「Fish-1グランプリ(国産海産物の魚料理コンテスト)」で見事2連覇を達成。グランプリに輝いた「